Mantarlı yumurta, temel olarak yumurta ve mantar kullanılarak hazırlanan, oldukça popüler ve besleyici bir yemektir. Genellikle kahvaltılarda tercih edilse de, öğle veya akşam yemeklerinde de tüketilebilir.
Hazırlanışı:
Mantarlı yumurta yapımı oldukça basittir. Genellikle doğranmış veya dilimlenmiş mantarlar, tavada sotelenir. Daha sonra çırpılmış yumurta bu mantarların üzerine eklenir ve pişirilerek hazırlanır. İsteğe bağlı olarak farklı baharatlar, peynir veya yeşillikler de eklenebilir.
Besin Değeri:
Mantarlı yumurta, hem yumurtanın hem de mantarın besin değerlerini bir araya getirir. Yüksek protein içeriği sayesinde tok tutar. Mantarlar lif ve çeşitli vitaminler açısından zengindir. Yumurta ise temel amino asitleri ve vitaminleri içerir.
Çeşitleri:
Farklı mantar türleri (örneğin istiridye%20mantarı, kültür%20mantarı) kullanılarak farklı lezzetlerde mantarlı yumurtalar hazırlanabilir. Ayrıca, içine eklenen diğer malzemelerle de (örneğin soğan, biber, domates) farklı varyasyonlar yaratılabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page